幻梦境界
     对我来说,这世界上,最开心的事情就是梦境,每天都有相似或者不同的梦,无论怎么样的梦,都是我最开心的时刻,在梦中我无忧无虑,随心所欲,有时候梦境扑朔迷离,有时候确实平淡无奇,虽然,梦境都是短暂的,但是在我的世界里,却是真实存在的。。。
除了音乐,网球,还有你,一直以来形影不离的梦。沉迷在梦境。离开残酷的现实!
I hope I will be infatuated with my dream forever...
  
                                                                                              ---------------------阿圣 题
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齐天阿圣 @ 2008-08-21 03:56

可惜
惋惜
没办法

可惜她没信仰
佛只度有缘人

惋惜她的年轻
只能希望她好

她跟佛无缘
我爱莫能助

只能看她自己的造化了
只有给她希望    

看她的命运吧
也是前世的因果报应

本想带她去拜拜
替她祈祷

但    出生于佛教家庭的她却没有这个信仰
所谓    一念生    一念死    生死之间    在于一线   

我只能独自希望   
但不能在佛前祈祷

希望她存在希望
希望她坚强乐观
希望她手术成功
希望她好过每天



 
齐天阿圣 @ 2008-08-20 08:41

歌曲:一晚长大
歌手:刘德华 专辑:一晚长大

[ti:一晚长大]
[ar:刘德华]
[al:道地茶品系列2008年广告主题歌曲]

歌曲名:一晚长大
演唱:刘德华
作曲:伍仲衡填词:徐继宗 刘德华
编曲:adam lee 监制:陈德健
人大了方知天有几高
停下了方知走了弯路
从晚间等清早
等青春不苍老
还尚有多久等我虚耗
时日太快
无知的小孩一晚长大
有些爱身边擦过
无奈眼光未放大
才明白能活於一分一秒
当下仍愉快
咬紧拳头不怕捱
青葱岁月会跑得很快
留下了不懂把你当宝
离别了方清楚你的好
还要等数十年
双手触摸不到
才骤觉很想跟你拥抱
送给莫艳华祝你开开心心
时日太快
无知的小孩一晚长大 
有些爱身边擦过
无奈眼光未放大
才明白能活於一分一秒
当下仍愉快
咬紧拳头不怕捱
青葱岁月会跑得很快
用你心来尽加一生一世
未来才愉快
哪管无聊的安排
不可教梦与想被活埋
昨天那无知小孩
珍惜你尚有这份情怀



 
齐天阿圣 @ 2008-08-20 07:45

原来是自己把自己关进了“监狱”
记得很久很久以前
看过一部电影叫做 冲出牢炉


 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:45

是否每天都为了难以沟通的老板或同事而苦恼呢?特别是在面对重要的大事时,那些超难讲话的老板或同事,非常容易成为你职场生命当中最不能承受之痛。其实,有效的沟通并不困难,若将星座分成主动型、固执型和善变型三种不同的类,每个类型的星座皆各自有与他们有效沟通的原则,赶紧看看我们的支招吧。

主动型星座

(白羊、巨蟹、天秤、摩羯)

这四个星座被分类为主动型,最主要的原因就是他们是主观意识相当强的星座,而且他们都相当不喜欢被侵犯的感觉,所以一旦你使用太过强硬的态度和他们沟通,这四个星座往往都会翻脸。如果你的讲话内容又伤到了他们的自尊心,那么之后他们可是会把你当成最重要的对手和敌人,之后恐怕要深入的沟通就很困难了。

其中最难应付的,莫过于巨蟹座和天秤座,他们都是表现上看起来典型无害的类型,只不过你一旦触动了巨蟹座的敏感神经,他们可是会给你相当情绪化的回应;天秤座则是标准的有仇不报非君子,暗中放冷箭的功夫之高,会让你吃足苦头呢!

沟通原则

找出底限,给他好处

对主动型星座的沟通原则很简单,你必须要先找出他们对这件事情的底限和看法,他们的主观认定是他们最重要的依据,如果你可以在他们能接受的范围当中提出你的想法,最好这些想法是可以带给他们本身个人利益的,这样会更好。

并不能说主动型的人自私,只不过他们是非常在乎自己最后可以有多少得利的星座,只要你在沟通时大量提到他们可以有多少的获益,加上你不去触犯他们的底限,那么所有的一切都会变得相当的好谈。

固执型星座

(金牛、狮子、天蝎、水瓶)

这一组固执型星座,在沟通领域上最难搞的四个,这是因为他们往往有很清楚、很明白的要求和想法,而且这些想法几乎是无法撼动的,他们不会因为你的建议而改变想法,也不容易因时局的变化而产生新的思维,而是抓得紧紧的,只要求他们所想要的部分,不达成心愿誓不回头。

其中最硬的莫过于金牛座和天蝎座,他们的固执难搞是和他们合作过的人最深刻的感觉。而狮子座是典型的王者派,是不容被否定的,水瓶座虽然看似灵活,但他们内心总有一种传统的规则,会让你觉得水瓶座的难搞不亚于其他三个星座。

沟通原则

明哲保身,抓准时机出手

对于大山不动的这四个星座,在沟通的原则上,我们只能够退而求其次,也就是明哲保身,特别是在公事上的沟通。如果讲了不听,那就让他们去撞墙碰壁,等到他们极需帮忙的时候,你再以救苦救难的形象出现,他们就会很自然的依靠你,这时的他们就会变得很好沟通了。

由于他们是相当贯彻意志力的星座,切忌正面与他们对抗,否则你很容易会变成他们想排除的第一号人物!

善变型星座

(双子、处女、射手、双鱼)

最好沟通的星座莫过于这一组了,他们的思考灵巧多变,在沟通表达上也相当的清楚明确,基本上都是相当好讲话的对象。只不过这一组星座还是有很大的沟通致命点,就是他们都是神经很脆弱,不能够承受太大压力。

如果你在沟通上给他们太大的压力,那么很容易造成他们精神上的衰弱,双子座和射手座还会反击,处女座和双鱼座则可能会中断与你的沟通往来,或是有点歇斯底里的表现。

沟通原则

确定目标,减少要求

与善变型星座沟通,最容易遇到的就是他们的想法一直转变,但只要你抓准话头,把主题拉回到你想要的方向,那么就不会有太大的问题。还有,这四个星座都很聪明,工作沟通上不需要给他们太多的质问或要求,只要一些小小的提示,他们就会领悟到你的想法,甚至于会和你建立很好的职场默契。

 




 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:40

1、苦瓜

  苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。

  苦瓜的营养保健特点是:首先

  它含有较多的维

  生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

  苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。客家有首山歌唱道:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?”这就是说,苦瓜自已是苦的,而给人们带来的却是甜——健康和快乐。


 2、番茄

  据说几百年前,番茄还是默默无闻的。后来,秘鲁有个姑娘,患了贫血症,加之失恋的痛苦,她就想吃一种有毒植物来自尽,谁知她吞吃了番茄果实以后,脸色泛红了,再吃,

  就更加红润啦,她不但没死,反而恢复健康,变得更漂亮了。这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍,简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切,秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩!

  近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。

  由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌、抗病、美容。

  食番茄时,要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因为番茄中含有番茄素,它和蛋白质结合在一起,周围还有纤维素包裹,很难出来,要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。


3、南瓜

  在食物短缺的年代,南瓜曾经当饭大显身手,但时至今天的小康社会,为什么南瓜还这么俏呢?原因有三:一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,

  同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果,还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现,南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,能增强抗贫血、抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,减少结肠癌的发病危险,预防和治疗动脉粥样硬化。

 4、胡萝卜

  又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在

  知道胡萝卜每百克含1.35—17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。

  经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防玻如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。




 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:38

  电脑在给人类带来高科技享受的同时,给操作者带来的危害也逐渐为人们所重视。长期从事电脑操作的人应有自我保健意识。在日常工作中预防电脑病,应注意以下几点:

  ◎ 合适的工作环境。室内光照要适中,不可过亮或过暗,且避免光线直接照射屏幕,以免产生干扰光线。屏幕不要太亮,颜色以绿色为宜。有空调的房间则应定期进行室内空气消毒,以控制污染。同时,要常开门、窗或用换气机更换室内空气。

  ◎ 正确的坐姿。选择可调节高度的坐椅,背部有完全的支撑,膝盖约弯曲90度,坐姿舒适。电脑屏幕的中心位置应与操作者胸部在同一水平线上,眼睛与屏幕的距离应在40厘米~50厘米,身体不要与桌子靠得太近,肘部保持自然弯曲。操作过程中应常闭上眼睛稍息片刻,以调节眼睛疲劳。

  ◎ 敲击键盘不要过分用力,肌肉尽量放松。有手腕部位疾病或腱鞘炎的人,应经常活动腕部和手指关节,手腕尽量不要支撑在桌面边缘。有肩周炎者应常活动肩关节,避免长时间不活动,肌肉、肌腱发生粘连。

  ◎ 提高工作效率,尽量缩短在屏幕前停留的时间。尤其不要沉湎于节奏快、色彩艳的电子游戏中。国外已有明确的规定,电脑操作者连续工作1小时,休息10~15分钟。休息时应站起来活动手、脚,亦可到室外放松一下或做广播操。

  ◎ 应经常洗脸和洗手。电脑屏幕表面有大量静电荷,易集聚灰尘,操作者的脸及手等裸露的地方,容易沾染这些污染物。若不注意经常清洗,脸上可能会出现斑疹,严重时可致皮肤色素沉着。

  ◎ 电脑操作者应多吃富含维生素A的食物。如胡萝卜、豆芽、红枣、动物肝脏、瘦肉等,以补充体内维生素A的不足。还可多饮绿茶,因为绿茶中含有多种酚类物质,能对抗电脑产生的一些有害物质。

 




 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:36

一、电脑“偷”走维生素A
连续用电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏A,因为它与视网膜感光直接相关。
对策:长期使用电脑者应服用复合维生素,既能补充失去的维生素A,又可提供在维生素A缺乏时可转化为维生素A的B胡萝卜素,还有维生素B、维生素D等与视神经健康相关的维生素。


二、酒精“偷”走维生素B1
酒精要在体内正常代谢,必须有足量的维生素B1参与,因此大量饮酒会造成体内维生素B1供应不足。若不及时补充维生素B1,将加剧酒精对肝脏和脑神经的危害。
对策:大量饮酒后服用一粒复合维生素,既能补充损失掉的维生素B1,还能提供维护肝脏和脑神经健康所需要的其他多种维生素。
 

三、香烟“偷”走维生素C
烟雾中的焦油等有害成分会大量损耗维生素C。据统计,每吸一支烟约消耗掉25毫克维生素C;如果是被动吸烟,维生素C的损耗量更大,甚至高达50毫克。
对策:抽烟的人平时应多吃西红柿等维生素C含量丰富的食物。如果经常处于被动吸烟状态,则最好每天服用50毫克维生素C,以自我保护。


四、运动“偷”走维生素E
运动过程中,人体需要更多的能量,氧的摄入量和消耗量均增加,进而导致体内自由基比例增多,最多时可达平时的4倍。这时,身体不得不消耗大量的抗氧化物质维生素E来修复多出来的自由基。
对策:在高强度运动后服用适量维生素E补充剂。另外,维生素E还有减轻肌肉酸痛、预防器官老化、防治慢性病的作用。


五、抗生素“偷”走正常菌群
抗生素在杀死致病菌的过程中,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,尤其是消化道和泌尿系统的正常菌群,造成胃肠道内菌群失调。
对策:在服用抗生素期间每天喝一杯酸奶,酸奶中所含的双歧杆菌可减轻抗生素的副作用,同时促进食物消化。

 

温馨提示:超量服用维生素不仅得不到应有的效果,还可能引起各种不良反应,甚至造成严重后果。如超量摄入维生素A可导致中毒;超量服用维生素C会导致腹痛、腹泻、尿频;摄入过量的维生素E将改变内分泌代谢,导致免疫功能下降,甚至诱发癌症。所以,不可滥用维生素,要在医生指导下,有针对性地科学用药、安全用药。

 

 



 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:36

近日,据英国媒体报道,一项新的调查发现,50%的英国人每晚睡眠不足6个小时,18%的人睡眠甚至不足5个小时。这项研究由英国爱丁堡睡眠中心克里斯·伊济科夫斯基医生负责,他发现睡眠不足的人中3/4早起后感觉筋疲力尽,1/4会因过于劳累不得不提前下班。

学会十小招 让你睡得好

睡眠问题目前已经成为全球化的话题,英国爱丁堡睡眠中心给睡眠不足者提了的10个改善睡眠的建议。

1. 少吃多餐。一些失眠者往往会在凌晨3点左右醒来,这很可能是因为血糖降低、机体开始分泌肾上腺素所致,对此,营养学家玛丽莲·格兰威尔建议:“最好在白天稳定血糖,每隔3个小时少吃些东西,但不要一次吃太多。”她说,“睡前感到饥饿,不妨喝点热甘菊茶,吃点燕麦饼。”

2. 关掉手机。打电话或发短信会让人过度兴奋,这很容易导致失眠。因此在晚上或一回到家时,就把手机关掉。此外,你可以做深呼吸,用5秒吸气,然后屏住呼吸5秒,最后吐气,这样重复3次。它就能产生令人放松的内啡肽,让大脑尽快平静下来。

3. 清理大脑。在你的床边放好纸和笔,把你的焦虑随时写出来,这样你就不再那么担心,可以安然入睡了。

4. 听听催眠CD。睡觉时,听听催眠CD,它会播放出如“睡觉是自然的过程,无需费力。睡眠很轻松,很好……”之类的话。这样,你就会慢慢沉入这个既定的情境中,有助于尽快入睡。

5. 生活有规律。养成规律的作息时间有助于调节睡眠周期;周末时不要长时间赖床。

6.把洗澡水温调低。睡前热水浴会使体温暂时升高,然后又会自然下降,可能会影响睡眠。所以,洗澡时把水温相对调低一点,减少身体适应温度变化的过程,可以让你睡得更好。 

7. 卧室不要刷红色。红色会使人兴奋。所以,应把卧室刷成“皮肤”颜色,从粉红色到褐色,柔和的色彩让你产生睡意。

8.晚上不玩游戏。年轻人睡觉前不会受游戏中明亮闪烁屏幕的影响,但是成年人则会觉得过于兴奋,该睡觉时大脑还在高速运转。

9.保持脚的温度。保持脚部温暖能够提高睡眠质量。

10.遵守20分钟规则。如果你躺20分钟都无法入睡,那就起床干点什么,直到有睡意再躺回床上。




 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:32

(1)食物的选择
  戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

  戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

  戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

  此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

  (2)吃饭注意事项

  吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

  (3)生活方面

  不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

  避免太紧的衣服。体重超重者要减重 




 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:27

米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化的热量营养。从消化学的角度说,在合理的饮食中,每天人所需要的总热能的50%至60%来自碳水化合物。营养学家不赞成绝对的“多吃饭,少吃菜”的观点,提倡主食与副食科学合理搭配,米饭、蔬菜、肉类和水果,当然主食要占绝对的比重。

  在餐桌上经常听到许多人这样说:“少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。”更有一些过分关注自己身材的女性,把这一条奉为减肥的“至理名言”。

  从表面上看这似乎很有道理,然而,从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。

  米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化的热量营养。我们华夏民族从古至今一直把米饭以及面食作为必需的食物,一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律,不是一两代人就能轻易地将它改变过来的。

  我们知道,碳水化合物是我们身体所需的主要“基础原料”。从消化学的角度说,在合理的饮食中,每天人所需要的总热能的50%至60%来自碳水化合物。米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,饭有着其他营养成分不可代替的作用。主食一般都有味淡的特征,除此之外就是米饭本身清淡的香气。

  为什么我们一辈子吃米饭都吃不厌,然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢?这是因为大鱼大肉味重、色重,并且油重,吃多了,肠胃会产生极大的反感和刺激。人过多或过量地摄取丰富的菜肴,就会给肠胃造成极大的负担。

  长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜,对身体健康极其不利。有些人认为,多吃蔬菜不是坏事,但是蔬菜是“吃”油的,许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里。这样吃下去,就容易得高血压、心血管病和肥胖病。

  营养学家也不赞成绝对的“多吃饭,少吃菜”的观点,提倡主食与副食科学合理搭配,米饭、蔬菜、肉类和水果,当然主食要占绝对的比重。此外,还要看每个人所处的生长阶段。青少年正处在长身体和骨骼阶段,活动量也大,主、副食搭配比例是有其年龄特点的;但是,老年人主、副食搭配的比例就不同于青少年。

  现在,肠胃病的患者比过去有所增加,特别是青少年的患病率趋向低龄化,这跟许多独生子女在家被宠盲目“瞎吃”有关。




 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:23

境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为?

海带

功效:降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱:海带炖鸭

做法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

黑木耳

功效:消除血液热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

推荐食谱:黑木耳豆腐汤

做法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。


绿豆

功效:解百毒
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱:醋溜绿豆芽

做法:将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成 。

胡萝卜

功效:降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱:胡萝卜炖牛肉

做法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。


大蒜

功效:降低体内铅浓度

大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。

推荐食谱:蒜味鸡汤

做法:将锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4-5分钟,将鸡蛋打入汤内,3-5分钟后即可食用。

南瓜

功效:除体内重金属及农药

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

推荐食谱:蒸酿老南瓜

做法:锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出;烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。

 

 



 
齐天阿圣 @ 2008-08-19 16:21

也许你热衷饭后保健,但这并不科学。你不妨把这些习惯从饭后移到饭前效果将会更佳。

一、饭前运动
此时腹中空空,脂肪细胞尚无新的脂肪酸进入,锻炼较易将其转化为热量而消耗掉。饭前进行减肥锻炼,如快速散步、慢跑等,持续约30--45分钟,其效果较饭后运动好得多。

二、饭前吃水果
人们大多认为饭后吃水果有助于食物消化,其实不然。饭后吃下的水果会被先吃下的食物阻滞于胃中,产生发酵反应甚至腐败,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。所以,最好是饭前吃水果。特别是水果为生食,饭前吃入可保护体内的免疫系统免受热食的不良刺激,对免疫系统很有益。

三、饭前午睡
大多数人习惯在午餐之后午睡,但不少人醒后头昏脑胀、四肢无力、周身酸软,原因何在?
人体血液有一个较为恒定的指标,当人进餐以后,血液涌向胃肠道,去帮助消化食物,致使流向大脑与四肢的血液减少,大脑和肢体便得不到足够的氧气与养分供给,乳酸等代谢产物也无法及时派出,于是引起上述症状。科学的午休方式是饭前睡午觉,觉后再进午餐。实践证明,这样午休更能有效地消除疲劳,提高下午的工作效率。

四、饭前刷牙
专家认为,龋齿的形成主要是牙垢与食物中的糖分发生化学反应,形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人进餐后,牙垢已与食物中的糖分发生化学反应,酸性物质已经形成,再刷牙为时已晚。实验显示,饭后牙齿表面酸性物质的形成速度非常快,只有在饭前将牙垢去除,才能明显减少酸性物质的形成,从而保持牙齿的健康。
另外,进餐后特别是进食了酸性食物后,酸性物质可使牙齿表面的保护层珐琅质松动,此时刷牙极易将这一保护层刷掉,对牙齿将造成更大的损害。所以,饭后漱口最好用温水。

五、饭前喝汤
民间有句俗话:“饭前喝汤,胜似药方。”这确有科学依据。因为口腔、食管、胃、肠都是食物的必经之道,先喝几口汤相当于加了“润滑剂”,可使食物顺利下咽,以减少干硬食物对消化道粘膜的刺激。

 




 
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